揚げ物をした後の油、油っくりん(ゆっくりん)でろ過して再利用!

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家で揚げ物をした後、残った油を捨てるのってもったいないですよね。再利用したいけど、使った油は汚れているし、捨てるしかない。。と思っている方に朗報です。ダスキンの「天ぷら油ろ過器油っくりんナイス」を使えば、一度使った油の汚れを除去し、再びキレイな揚げ物用油として再利用できます。

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油のろ過フィルターは一袋に1枚入っています。大きさは醤油用の小皿ぐらいで、フィルターなので厚みもそこそこあります。

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ろ過フィルターを容器の底にセットし、大きなカスを取るステンレス製のフィルターもセットします。

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油を一気に流し込みます。熱いままだとろ過フィルターが焦げる可能性があるので、しっかりと常温に戻してから入れましょう。

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ゆっくりゆっくり時間をかけて油をろ過します。全部のろ過が終わるのに約一晩かかります。

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見事に復活!汚れていた油が再生しました。これでまたおいしい揚げ物ができます!

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